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Paris · Île-de-France

Atelier Najjar

Gastronomie Libanaise

Découvrir
La Maison

Dix ans au service
de la gastronomie
du Levant

L'Atelier est né d'une conviction simple : la cuisine libanaise mérite d'être présentée avec l'exigence qu'on réserve aux grandes tables. Pas de compromis sur les ingrédients, pas de raccourci dans les préparations.

L'Atelier ne propose pas un menu. Il propose une expérience — construite sur mesure, livrée avec le soin d'une maison qui engage sa réputation à chaque prestation.

10 Ans d'expérience
100% Fait maison · Chaque fois
Nos Créations

Une sélection d'exception

Hommos Grenade
Mezzés
Hoummous
Grenade
Labné Zestes d'Agrumes
Mezzés
Labné
Zestes d'Agrumes
Caviar d'Aubergines
Mezzés
Caviar d'Aubergines
Fumée
Falafels
Bouchées
Falafels
Signature
Salade Levantine
Salades
Salade
Levantine
Feuilles de Vignes
Bouchées
Feuilles de Vignes
Dressées
Samboussek Fromage
Bouchées
Samboussek
Fromage
Kebbe
Bouchées
Kebbe
Fatayer Épinards
Bouchées
Fatayer
Épinards
Mezzés
  • Hommos Grenade
  • Labné Zestes d'Agrumes
  • Caviar d'Aubergines Fumée
  • Taboulé Citronné
  • Crème de Fêta Acidulée
  • Salade Levantine
  • & d'autres créations…
Bouchées
  • Falafels
  • Fatayer Épinards
  • Samboussek Fromage
  • Samboussek Viande
  • Feuilles de Vignes
  • Toasts Signature
  • & d'autres pièces…
Nos Prestations
I
Plateaux
Livrés Dressés

Chaque plateau arrive entièrement dressé. Posez-le où vous voulez, quand vous voulez.

II
Mezzés &
Bouchées

Une sélection complète de créations libanaises pour 10 à 60 convives.

III
Installation
Sur Demande

Mise en scène complète des plateaux sur votre lieu de réception, sur devis.

Ce qu'ils en disent
"

Une table libanaise d'un niveau que je n'avais jamais rencontré à Paris. Nos convives en parlent encore, plusieurs semaines après l'événement.

Coordinatrice événements · Maison de mode, Paris
"

Professionnel, ponctuel, d'une précision remarquable dans la présentation. L'Atelier a su répondre à nos contraintes avec une facilité déconcertante.

Responsable affaires générales · Groupe luxe parisien
"

Nous cherchions quelque chose de distinct, loin des traiteurs habituels. L'Atelier Najjar offre exactement cela — une signature, une identité, une excellence.

Directrice de cabinet · Paris 8e
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l'Atelier

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Paris & Île-de-France
Instagram
@ateliernajjar